广东广播电视台《我爱返寻味》栏目到我市拍摄传统美食文化

想必看过南方TVS2的朋友们都知道，有一档专门到各地寻找美食的栏目叫“我爱返寻味”。近日，该栏目组来到我市，究竟有什么吸引他们的地方呢，我们一起去看看。

连日来，广东广播电视台大湾区卫视《我爱返寻味》栏目组深入我市碣石、东海、甲子、桥冲等地，拍摄了碣石喜宴12道菜中的菊花膘，甲子鱼丸、鱼饼、乌糕，东海薄饼、咸茶等我市特色美食的制作过程，讲述了美食背后的人文历史；期间，节目嘉宾顺德名厨舅父新与桥冲“粤菜师傅”现场PK海鲜制作，交流厨艺。同时，还亲身领略国家级非物质文化遗产项目陆丰皮影戏、钱鼓舞等地方特色文化表演，见证多姿多彩的风土人情、传递新时代陆丰人民美好生活图景，向广大观众展示我市独特的地方饮食文化和地域风情。

据悉，《我爱返寻味》是广东广播电视台重点打造的一档美食节目，于2012年首播。该节目以“探寻优质食材源头、典故，分享独特烹饪技巧”为特色，是一档好看、好吃、好笑的美食节目。